グルメ 【自由研究】”ハントンライス”を図式化したら”違い”が見えた話
昨年、金沢旅行に行った際に見つけたワード「ハントンライス」。「ハントンライスってなんぞや…」調べてみると、ご飯の上に薄焼き卵を乗せ、その上にエビフライなどを乗せたものらしい…ちなみに「ハントン」の「ハン」は、「ハンガリー」の意味。(←？？)...
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グルメ 【冬至】かぼちゃと小豆の「いとこ煮」ってどうなの？【北海道】
年に一度のイベント、「冬至」。簡単に言うと、一年のうちで太陽が出ている時間が最も短い日…要するに一番「夜」が長い日である。なんか理科の授業でやった気がするよね。だがしかし。現代の日本においては、昼も夜も関係がない(そんなことはない)。日本人...
グルメ 札幌で「昭和レトロ」を感じたい！おすすめ喫茶店は？【純喫茶】
昨今のトレンドの一つ「昭和レトロ」。昭和を感じさせるどこか懐かしい雰囲気が、むしろオシャレ！…と若者を中心に注目を集めています。特にそのブームの中心となっているのが「喫茶店」の存在。ナポリタンやプリン、クリームソーダなど、昔懐かしのメニュー...
グルメ 【カルディ新作】おいものためのブレンドレビュー【2024】
カルディに買い物に行った際、こんなものを発見。「おいものためのブレンド」「サツマイモの味がするコーヒー？！」と思いきや、そういうわけではないみたい。商品説明によると、「おいもと一緒に飲むと引き立つ、柔らかな味わいのブレンドです」とのこと。焼...
グルメ 迷ったらコレ!!新千歳空港で買うべきスイーツ5選【2025】
日本を代表するグルメ大国・北海道。中でも、新千歳空港には北海道じゅうの美味しい食べ物が集結しています。そして、空港で買えるお土産といえばお菓子。自分用に買ったり、友人や家族に渡したり… 帰る前には是非チェックしたいところ。北海道のお菓子とい...
グルメ スープカレーだけじゃない!北海道の隠れたカレーグルメたち
カレーといえば、誰しもが認める「国民食」！発祥はインドですが、姿かたちを変え、食卓から外食まで、定番メニューのひとつとなっていますね。また、一口にカレーと言っても様々な種類があります。カレーライスやナンカレー…その中でもさらに細分され…とに...
グルメ 小樽観光 お土産は何を買えばいい？地元民が解説
札幌の隣にある人気観光地・小樽市。小樽運河やメルヘン通りなど、歴史を感じる街並みがなんともノスタルジックな大人気スポット。初めての北海道旅行で訪れる方も少なくないのではないでしょうか？？そして…北海道、そして小樽の観光で欠かせないのが「グル...
グルメ 有名店から隠れた名店まで！北海道のローカルチェーン【北海道ネタ】
47都道府県の中で、一番といっていいほど独自の文化に溢れた場所・北海道。中でも「食文化」に関しては、他県では絶対に見ることが出来ないようなモノがたくさん存在しています。そしてそれらが食べられる、購入できる場所こそ「ローカルチェーン店」なので...
暮らし 【玉ねぎ高騰】◯◯を使った”代替品”カレーのすゝめ【料理初心者】
2022年の春ごろから、玉ねぎの値段が驚きの高騰を見せています。なんと、平年の３倍近く！！ スーパーによっては１玉100円以上なんてことも…さらに怖いのが、回復の兆しがイマイチ見えていないところ。夏場になると北海道産が出回るようになるため、...
グルメ ファミマ新作「あんバタサンの今だけワッフル」を道産子が実食!!【コンビニスイーツ】
みなさまは、「北海道の銘菓」と訊かれて何を思い浮かべるでしょうか？白い恋人？マルセイバターサンド？？それとも三方六？？？「三方六」で有名な帯広の大人気お菓子メーカー「柳月」さんには、近年、北海道土産の新定番となりつつあるお菓子が存在します。...