北海道ネタ

北海道は「美食の大国」！！ホタテやイクラなどの海鮮はもちろん、お肉も野菜も…なんとも魅力的ですよね！そして忘れてはいけないのが…「お菓子」！！壮大な自然を生かした酪農や小麦栽培により、北海道では古くからお菓子作りが盛んに行われてきました。「...

北海道に生まれ、北海道に育てられた自分にとって、北海道の文化こそが全て。自分の知るローカルな文化を、ついつい全国共通のものと勘違いしてしまうのは地方出身者の宿命です。中でもそれが顕著なのが「食文化」。全国区の商品だと思っていたら、北海道限定...